2023 Quinta Vale D. Maria Vinhas do Sabor Reserva branco

Um branco elegante do Douro, nascido de um field blend de vinhas velhas com Rabigato, Arinto e Códega, cultivadas nas cotas mais altas do Douro Superior. De cor cristalina e tonalidade cítrica, revela um aroma marcado por mineralidade distinta, notas cítricas vibrantes e um subtil toque de madeira. Na boca é estruturado e cremoso, com acidez fresca e equilibrada, frutas maduras e final longo e persistente. Fermentado e estagiado 8 meses em barricas de carvalho francês, com bâttonage semanal. Ideal para acompanhar peixe grelhado, marisco fresco, carnes brancas ou queijos de pasta mole.

A Quinta Vale D. Maria, localizada no coração do Douro, no Cima Corgo, mais precisamente no Vale do Rio Torto, tem uma história que remonta a 1868. No entanto, foi em 1996 que começou uma nova era de excelência, quando Cristiano van Zeller adquiriu a propriedade da família da sua esposa, Joana Lemos van Zeller. Ao longo de mais de duas décadas, Cristiano liderou um trabalho de dedicação e paixão, criando vinhos únicos e de qualidade reconhecida tanto em Portugal como além-fronteiras.

A aquisição da Quinta Vale D. Maria pelo grupo Aveleda em 2017, representa a continuidade deste legado, acrescentando uma visão de longo prazo, focada na excelência e na sustentabilidade. Esta filosofia baseia-se numa paixão por cada detalhe, que começa com a seleção manual dos melhores bagos, segue com a utilização de métodos tradicionais de vinificação e termina com o cuidado na escolha das melhores barricas de carvalho francês. A aposta num modelo de viticultura sustentável é uma prioridade, garantindo que a qualidade dos vinhos se mantenha, enquanto se respeitam os recursos naturais.

(imagem meramente ilustrativa)