1986 Tokaji Tokajhegyaljai Aszú 3 Puttonyos branco 50cl
ID: 6300059
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A característica determinante de um Tokaji reside no facto de as suas uvas não serem imediatamente processadas e conterem o fungo Botrytis cinerea.
Armazenadas, são reincorporadas num vinho seco colhido e produzido no início da vindima, desencandeando uma segunda fermentação. O número de cestos de uvas aszú, conhecidos como puttonyos, adicionados a cada vinho, determina o grau de concentração e qualidade do Tokaji.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País
Região
Capacidade
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
