2023 Espumante Prosecco Maschio dei Cavalieri Valdobbiadene Extra Seco
Descrição
O Prosecco Valdobbiadene tem uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados, um aroma intenso e perfumado com notas de limão cristalizado e flores de acácia, e um sabor elegante, suave e frutado.
Em 1950, um grupo de 9 produtores de vinho da Província de Reggio Emilia fundou a Cooperativa Cantine Riunite. Onze anos mais tarde, 4 adegas da Província de Modena seguiram o seu exemplo e fundaram o Consorzio Interprovinciale Vini (CIV).
A linha 'Maschio dei Cavalieri' é a prova da filosofia da inovação: a aplicação cuidadosa de técnicas de extração a frio acentua, de facto, a libertação de sabores e aromas da matéria-prima e a partir deles produzir vinhos capazes de satisfazer até os paladares mais exigentes, tornando-os ideais para ocasiões especiais.