2023 Max Ferd. Richter Riesling Dry branco

As uvas Riesling, provenientes de uma vinha recentemente plantada, foram cuidadosamente colhidas à mão. A fermentação foi realizada com controlo de temperatura em barricas tradicionais de carvalho velho, utilizando as leveduras indígenas para preservar o caráter autêntico do terroir. O resultado é um Riesling Dry (seco) de perfil complexo e elegante, com aromas envolventes de pera, ameixa mirabela, cardamomo e delicadas notas de fumo. O final de boca é marcado por um toque subtil de especiarias e ervas aromáticas, conferindo-lhe uma profundidade e frescura excepcionais.

Após a primeira compra documentada de uma parcela de vinha em Brauneberg, a 17 de abril de 1643, a empresa foi oficialmente fundada em 1680, estabelecendo um legado vinícola com mais de 300 anos de história. Desde então, a família tem seguido o lema: "Grandes vinhos são feitos na vinha, não na adega." Em 1774, foi construído um elegante solar, e, em 1880, a adega moderna, que alberga uma das maiores coleções de cascos de madeira da Mosel. Hoje, a empresa está na 9.ª geração, com Constantin MF Richter, da 10.ª geração, a integrar ativamente o negócio desde 2012.

(imagem meramente ilustrativa)