2024 Ribeiro Santo branco

O Ribeiro Santo é um vinho branco fresco e elegante, de cor citrina, com delicados aromas florais, notas de fruta tropical e um subtil toque mineral. Na boca, revela uma textura envolvente, acidez refrescante e um final longo e harmonioso. Ideal para acompanhar saladas, carnes brancas, sushi e peixe grelhado.

Circundada por um ribeiro onde a água corria todo ano mesmo em anos muito secos, passou a ser apelidada pelo Padre por Quinta do Ribeiro Santo. Foi adquirida pela família de Carlos Lucas em 1994, que replantou de imediato as suas vinhas, dando início à produção do seu primeiro vinho engarrafado com marca própria, no ano 2000.

A vinha segue o encepamento tradicional do Dão, plantada num terreno granítico pobre, com grandes afloramentos rochosos, de onde se avista a Serra da Estrela, e os seus vinhos são o espelho do terroir do Dão, envolvendo as suas típicas castas.

A Magnum-Carlos Lucas Vinhos foi fundada em 2011, em Carregal do Sal, e está intrinsecamente ligada ao produtor e enólogo que lhe dá o nome e à Quinta do Ribeiro Santo, onde tem a sua sede e instalações de vinificação.

(imagem meramente ilustrativa)